[Easy House美式蔬食]
地址:新竹巨城百貨4F
官網:http://www.easyhouse.tw/
點餐方式:主食+80元可任選微醺百慕達或紐約夜不歸系列調酒一杯,服務費10%。主食全都含五辛,要吃全素的人點餐時要先告知唷。
分店資訊:
Easyhouse美式蔬食台中公益店
電話:04-2258-3953
地址:台中市公益路二段256號(近惠文路口)
⋯⋯ Easyhouse美式蔬食板橋中山店(新北市政府正對面)
電話:02-2961-1292
地址:新北市板橋區中山路一段158-1號
Easyhouse美式蔬食新竹巨城店
電話:03-533-9356
地址:新竹市中央路229號4樓 (BigCity4樓)
[用餐環境]
前陣子安那其到新竹和大學姊妹們小聚,在巨城百貨裡閒逛不知道要吃甚麼。
經過這間有點小酒館氣氛的美式餐廳,想說那來吃個垃圾食物吧,卻意外造訪寬心園旗下的新品牌-Easy House美式蔬食,主打美酒、歡樂與蔬食的結合,文案看起來是充滿衝突的美食創意風格。
[普羅旺斯焗烤飯]
乍看之下還以為是王品旗下品牌-舒果的彩紅時蔬咖哩焗飯,但是吃起來完全不一樣唷,easy house的吃不出前者炸鍋巴的酥脆口感,但是米本身卻很特別,外觀看起來體積比一般的米更大、更細長一些,吃起來的口感像很小塊很小塊的麵疙瘩,為了到底是哪一國的米我猜了好半天,最後謎底揭曉:這不是米,這是米麵,又稱米型麵。
大家看到這有沒有一種鬼打牆的感覺,米麵,阿到底是米還是麵,其實他是用麵粉做成米的樣子,幾可亂真的程度讓你以為在吃飯,飽足感比飯還要強烈呀。
[米麵寫真]
除非吃到否則我想你們是不會相信我的形容的,有機會快去吃吃看吧~
[普羅旺斯焗烤麵]
這就是普通的義大利筆管麵囉,從照片應該很明顯的就有番茄、花椰菜(很大顆)、地瓜、杏鮑菇和彩椒等等,相形之下我個人還是偏愛舒果的彩蔬紅咖哩焗飯,因為米麵的驚喜哇的一聲就過去了,鍋巴的香味和口感卻是餘韻無窮呀。
[早午餐系列-起司恩力蛋]
看起來很普通的蛋餅,但是裡面卻有各式時蔬、菇類和三色乳酪,用料豐富口感紮實,完全不是你想像中早餐店的純粹炒嫩蛋那麼簡單。
[招待的餅乾-搭配塔塔醬]
當天遇到打卡就送點心的活動,上面灑有芝麻的口味超香超脆的,一口接一口馬上就被秒殺了,塔塔醬可沾可不沾,餅乾本身就帶點鹹味,沾醬吃的話會增加些微酸酸辣辣的層次,重口味的人可以嘗試。
[微醺百慕達系列 調酒]
哈哈哈,千萬不要小看這一杯,如果你平常跟安那其一樣只能喝果微醺或冰火這一路的話,那請小心服用easy house的調酒,當天安的好姊妹喝到約莫半杯就開始微醺啦,調酒很好喝根本不知道控制速度和量,大家千萬要注意唷XD
[黑芝麻奶昔]
呵呵,我很識相的點了幼兒的飲料-黑芝麻奶昔(好大一杯),芝麻的香味很濃郁,超好喝的!!!
easy house的飲品種類超多,除了調酒以外還有果醋、可可、果汁和奶昔,所以不喝酒的人不用擔心,阿喝酒就記得請勿開車,抓到最高罰九萬耶!!!
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蔬食餐飲越來越不是我們舊時代吃素肉的想像了,可以如同西餐一樣精緻的擺盤,低油低鈉,也可以像小酒館一樣輕鬆活潑,
這對喜愛蔬菜的朋友而言,真的是一大好事,習慣吃肉的朋友也快來嘗試一下吧,偶爾顛覆一下胃口吧~
台中的朋友想嘗鮮的話,目前在美食餐廳兵家必爭之地-公益路上已經開了一間,資訊如下:
地址:台中市公益路256號,近惠文路口
電話:04-2258-3953
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